pattern
Nutty Fudge Brownies

Zet de kom in kokend water (au bain marie) en klop deze met een mixer op de hoogste stand voor 7 minuten. Haal de icing van de warmtebron en voeg
1 theelepel vanille aroma  toe.

Klop tot gewenste dikte en gebruik dan onmiddellijk voor cupcakes en cakes.

Nutty Fudge Brownies

Voor 16 stuks

Je hebt nodig:
Recept:
  1. Verwarm de oven op 180°C (gebruik geen hete lucht, dit zal de zijkanten verbranden). Wrijf het bakblik (20x20 cm) in met boter, leg er eventueel bakpapier in en wrijf ook het bakpapier in met boter.
  2. Smelt de boter en laat licht afkoelen. Hak de noten grof. 
  3. Klop in een kom de roomkaas en de gesmolten roomboter met een mixer. Voeg de inhoud van de zak toe en mix goed door elkaar. Voeg daarna de eieren toe en roer met een houten lepel ca 50 x tot een glad geheel. Voeg de noten toe.
  4. Verdeel het beslag gelijkmatig over de bakvorm en strijk glad. Zet de schaal 20 minuten in het midden van de oven.Het beslag zal nog zacht zijn maar dit verandert bij het afkoelen. Haal de schaal uit de oven en laat helemaal afkoelen alvorens te snijden.
De brownie wordt nog lekkerder als je deze bewaart in de koelkast.
frosting